Znate li da je ova naizgled bezazlena navika hvatanja problema s slatkišima jednaka ovisnosti o duhanu i alkoholu? Ovo može izgledati ludo, ali to je - u svakom slučaju, osoba traži način da pobjegne od problema na najjednostavniji i prikladniji način za njega. Treba samo zapaziti u kojim trenucima želja za jedenjem “užine” postaje jednostavno nepremostiva - i postat će jasno koje od problema koje želite “pojesti”. Međutim, čak i shvativši suštinu ljubavi prema šećeru, nije lako riješiti se ovisnosti, a pitanje kako prestati jesti slatko može dugo ostati neriješeno.
Utjecaj slatkiša na tijelo
Svi procesi u tijelu povezani su s radom određenih žlijezda koje proizvode hormone. Primjerice, tijekom stresa nastaje adrenalin koji stimulira preradu glukoze. A budući da priroda osigurava relativno konstantnu razinu u tijelu (normalno, 3,5-5,5 mmol / l), želja za jelom slatkiša za nadoknadu gubitaka je sasvim logična.
Zašto je nemoguće nekontrolirano pratiti vaše želje, pogotovo zato što postoji tako jednostavno rješenje?
U slatkim visokim razinama ugljikohidrata. Ugljikohidratni metabolizam regulira gušterača koja proizvodi inzulin. Ako se inzulin proizvodi u nedovoljnim količinama, razvija se dijabetes. Jedan od čimbenika koji dovode do toga je preopterećenje gušterače, uzrokovano viškom unosa glukoze.
Prema britanskim znanstvenicima, šećer može promijeniti crijevnu mikrofloru, izazivajući slom žučnih soli i stimulirajući stvaranje tvari koje mogu dovesti do raka.
To je već dovoljno za razumijevanje: kako prestati jesti slatkiše, to je manji problem, lakše je odlučiti treba li tijelu šećer u velikim količinama.
Još jedna negativna točka - šećer uzima vitalne tvari iz tijela. Pod njegovim utjecajem uklanja se kalcij, smanjuju se rezerve proteina i vitamina. Također, prekomjerna konzumacija šećera može uzrokovati osteoporozu - bolan proces uništavanja kostiju.
Je li moguće odbaciti slatkiše bez nelagode?
Zapravo, tijelo ne traži slatkiše. Ako ograničite potrošnju čokolade, primijetit ćete da se i želja za jelom također smanjuje.
Dakle, korištenje slatkog dovodi do oslobađanja hormona serotonina, koji se smatra pothvatom užitka. Serotonin se proizvodi iz triptofana, koji je esencijalna aminokiselina koja unosi hranu u tijelo. Zbog toga se u stresnim situacijama tako privlači slatko. Ali možete dobiti triptofan bez štete za tijelo. Sadržana je u:
- mliječni proizvodi (mlijeko, svježi sir, tvrdi sir);
- jaja;
- gljive - gljive i gljive;
- govedina.
Psihološke točke su:
- Ispravna motivacija je pola uspjeha. Jasno navedite svoj cilj. Odbijanje od slatkiša je lijepa figura i zdravo tijelo. Zar doista nije vrijedno prestati jesti kolače u kilogramima?
- Prestani kupovati. Čak i kada zaista želite pojesti nešto štetno, ali to nije pri ruci, vjerojatnost da idete u trgovinu posebno za čokoladu nije tako velika. Držanje sklonosti za 10 minuta u trgovini i prolazak kroz atraktivne police lakše je od borbe s istom policom kod kuće.
- Zamjena. Kada jedete proteinske namirnice smanjuje se potreba za slatkišima. To je zbog činjenice da su proteinske molekule velike i teško se razgrađuju u crijevima, tako da osjećaj punoće nakon jela traje dugo vremena.
- Možete jesti slatkiše ako to radite kompetentno. Prirodni slatkiši pomoći će odbiti štetne slatkiše s okusima. Bolje je izabrati svježe voće, suho voće, med.
- Usredotočite se na ono što trebate. Organizam se vrlo lako može obnoviti ako sami odredite ispravan smjer. Ako želite slatko, hitno se uključite u nešto što vam se sviđa - hobi, aktivna šetnja pomoći će vam da pobjegnete.
- Srdačan, obilan doručak je obavezan. Prvi obrok trebao bi biti što je više moguće zadovoljavajući.
- Tajne orijentalne medicine. Na Istoku se vjeruje da se snažna žudnja za slatkišima javlja na pozadini unutarnje neravnoteže u tijelu, a da bi se ona eliminirala, treba jesti nešto s gorkim naknadnim okusom, primjerice grejp.
- Nadgledajte količine. Ponekad želite pojesti gotovo cijelu čokoladnu kutiju. Međutim, znanstvenici su dokazali da čak i mala količina može zadovoljiti potrebu organizma za slatkišima - polovica slatkiša može biti dovoljna za dobro raspoloženje za povratak.
- Ako tijelo kao izvor energije zahtijeva slatkiše, onda trebate znati da je sport jedna od metoda hranjenja energije za osobu. To će pomoći riješiti se stresa. Plivanje i hodanje su izvrsni za one koji ne žele biti previše aktivni.
Trebam li u potpunosti ukloniti slatkiše?
Potpuno odbijte slatko. U isto vrijeme, šećerni šećerni nesklad. Ako govorimo o proizvodu u čistom obliku, koji se nalazi u svim konditorskim proizvodima, u tome nema koristi. Međutim, još uvijek postoje fruktoza i kompleksni polisaharidi koji ulaze u tijelo s voćem i povrćem.
Ako šećer iz konditorskih proizvoda uzrokuje nagli porast glukoze u krvi, stimulirajući proizvodnju inzulina, te se nanosi, formirajući sloj masti na tijelu, tada se složeniji šećer i fruktoza apsorbiraju sporije, tako da tijelu nisu potrebne dodatne napore u obliku inzulina za njihovu obradu.
Da biste izbjegli dobivanje na težini, jedite slatkiše isključivo u prvoj polovici dana, onda će imati vremena za obradu i neće utjecati na brojku. Od šećera, kao i iz soli, može se odbiti od sise. Ako ograničite uporabu tih proizvoda, tada s vremenom osjećate da prethodno poznata hrana postaje slatka - previše slatka ili previše slan. Ako razumijete da neće biti moguće napustiti štetne slatkiše odjednom, jednostavno odaberite hranu s nižim sadržajem šećera i ukus okusa će se s vremenom promijeniti.