U ovom članku odgovorit ću na pitanja Je li ispijanje kave štetno? i kako prestati piti kavu, Ne pijem kavu nekoliko godina, a nedavno sam drastično smanjio uporabu čaja. U ovoj odluci vidim samo čvrste pluseve. O tome zašto živim bolje bez kofeina, reći ću nešto kasnije u ovom postu.
Kava je drevno piće, njegova svojstva toniranja i okusa poznata su ljudima već dugo vremena. Pijenje kave postalo je čvrsto utemeljeno u ljudskom životu: za mnoge ljude nijedno jutro ne prolazi bez šalice vruće kave. Kava je voljena ne samo zbog okusa i mirisa, već i zbog svježeg učinka. Teško je zamisliti kako se probuditi i početi raditi stvari bez uzimanja jutarnje doze kofeina.
Ovo piće budi našu spavajuću svijest, ublažava umor, daje motivaciju i eksploziju energije. Može se činiti da bez kave ne možete živjeti i raditi, a ako prestanemo piti, uvijek ćemo klimati glavom i bilo kakav posao će biti težak. Uvjeravam vas da nije. Možete živjeti bez kave. I zašto ga odbiti - raspravljat će se dalje.
Je li štetno piti kavu?
Prije svega, zapamtite da kava sadrži kofein, a kofein je lijek koji pripada klasi stimulansa središnjeg živčanog sustava (kokain i amfetamin, na primjer, pripadaju istom razredu). Činjenica da su neke tvari stekle status legalnih lijekova (alkohol, nikotin, kofein i puno lijekova koji se nalaze na vašim policama) ne podržava nedostatak opojnih svojstava tih lijekova. Prije se odnosi na pravni dio slučaja (što je zabranjeno, a što nije), a ne na medicinski dio. Za liječnika, ovisnik o alkoholu je isti ovisnik.
Naravno, kava se ne može pripisati teškim drogama. Ovisnost o kofeinu ne događa se s tako ozbiljnim posljedicama kao što je, primjerice, alkohol ili heroin. No, kava ovisnost je još uvijek oblik ovisnosti i ima svoje posljedice. Kofein je štetan za zdravlje, kao i većina lijekova.
Učinak kave na umor
Kofein poboljšava performanse, poboljšava raspoloženje i dovodi tijelo i um u ton. Energija koja dolazi od ispijanja šalice kave ne dolazi niotkuda, ne dolazi iz prostora oko vas i nije sadržana u samoj čaši. Ova iznenadna energija tijela, pod djelovanjem kofeina, izvlači se iz vaših internih energetskih rezervi.
Nažalost, nemoguće je uzeti ovu energiju besplatno. Ako ste ga koristili, onda ćete ga kasnije izgubiti.
Dopustite mi da objasnim ovaj primjer. Kad sam počeo piti čaj puno rjeđe, onda, koliko god paradoksalno zvučalo, primijetio sam povećanje radne sposobnosti tijekom dana. Prije toga, ako sam popio šalicu jakog čaja ujutro, onda nakon ručka osjećao sam se vrlo pospano i kao rezultat toga, nedostatak učinkovitosti. Svaka aktivnost provedena je s poteškoćama i bez želje. Nisam ga povezao s čajem, mislio sam da je prirodno osjećati se pospano nakon teškog obroka.
Ovu sam pospanost kompenzirao redovitom dozom kofeina sadržanom u čaju. Ali to mi je pomoglo neko vrijeme: nakon nekog vremena ponovno sam se počela osjećati umorno. Onda sam prestala piti čaj svaki dan. Primijetio sam da se tog popodneva slabosti nije vidjelo u one dane kad sam bez osvježavajućeg pića! Možda sam ujutro bila malo manje vesela jer nisam pila čaj, ali cijeli sam dan imala više energije.
Mogao bih bezbjedno raditi nakon večere. Počeo sam raditi više, uključujući i moje članke koji su se počeli pojavljivati brže. Možda ovo nije vidljivo na ovom blogu, ali već nekoliko mjeseci pišem članke za dvije stranice: ovu i njenu englesku verziju.
Kao i svaki drugi lijek, kofein ima svoj „otpad“ (jednostavno nije tako primjetan, jer kava nije jako jak lijek). Nakon oštrog povećanja energije, dolazi do istog oštrog pada snage. Zamislite sportaša koji sudjeluje u utrci koja traje nekoliko sati. Nakon što je pucao startni udarac, ovaj sportaš nije prebrojao svoju snagu, a ispupčenim očima i ispupčenim jezikom skočio je naprijed s takvom brzinom da su se ostali sudionici natjecanja počeli gušiti prašinom iz pete, okrećući se.
Naravno, on brzo izdahne, osjeća oštar umor i dehidraciju i, nesposoban da nastavi trčati, uzme korak, dok će ga oni koji su bili iza, umjerenom brzinom. I sve zato što je odmah požurio i potrošio svu energiju na samom početku natjecanja.
Isto se događa kad piješ kavu. Tijelo oduzima mnogo snage odjednom. Ali onda će te snage morati biti vraćene.
Odbijanje svakodnevne upotrebe kave doprinosi ravnomjernom trošenju energije tijekom dana. Samo tijelo izračunava energiju, tako da je dovoljno za cijeli dan, a ne samo za prvu polovicu. Pijenje kave i korištenje drugih stimulansa, po mom mišljenju, znači narušavanje prirodne ravnoteže vašeg tijela.
- Kako se onda nositi s jutarnjom pospanošću? Ne mogu ništa učiniti dok ne popijem kavu! ”- prigovorit ćete.
Ovisnost o kofeinu
Činjenica je da ako se tijelo koristi za održavanje aktivnosti uzimanjem stimulansa, postaje mu teško nositi se s aktivnim radom bez njih. Zaljubljenik u kavu ga pije kako bi tijelo i glavu doveo u "radno" stanje. Piće mu ne donosi tako oštar i intenzivan talas moći, koji on može dati neiskusnom potrošaču kave, koji se nedavno pridružio piću. Ako strastveni "znalac" pića - on se osjeća "normalno", ako on ne pije - on postaje bolestan.
Što ga razlikuje od osobe koja nema ovisnost o kofeinu? Činjenica da mu treba kava da se osjeća normalno, ali osoba bez zavisnosti ne. Kada uporaba droga, uključujući alkohol i duhan, uđe u kroničnu fazu, ovisnik počinje uzimati lijek samo da bi se osjećao normalno.
Ako, na početku, pijanstvo donosi užitak i neko neobično iskustvo, onda kasnije, kada se ovaj hobi pretvori u alkoholizam, osoba pije tako da glava ne boli, tako da se ruke ne tresu, tako da depresija ne muči ... I sav užitak od pijenja ... tvar se svodi na zadovoljstvo zadovoljavanja snažne potrebe.
Svi simptomi koje osjeća strastveni ljubitelj kave ako ne uzme dozu svog omiljenog pića: pospanost, umor, apatija, nedostatak motivacije, loše raspoloženje - sve je to posljedica ovisnosti koja se pojavila! Nitko ne iznenađuje što pušač postaje bolestan bez cigareta! Zašto bismo se iznenadili da se strastveni ljubitelj kave razboli bez kave?
Kofeinska ovisnost uzrokuje njezino "razbijanje", a to ne čudi. Kada ovisnost prođe - nestaje "razbijanje". Ako prestanete piti kavu, nakon nekog vremena bez nje ćete biti dobro i više nećete osjećati pospanost i apatiju ujutro! Naravno, to će se dogoditi samo ako se dovoljno naspavate i imate zadovoljavajući fizički oblik. Mnogi ljudi to zaboravljaju jer kavu ne pripisuju statusu droge i misle da će ih ti simptomi pratiti čim odustanu od kofeina. Ali nije.
Na mom satu 10-25, nastavio sam pisati ovaj članak u 9-30, i probudio sam se danas u 7-30, spavao oko 7 sati. Nisam konzumirao ni jedan miligram kofeina, dok se osjećam prilično budnim. Već sam izgubio kofeinsku naviku i ne moram ga uzimati da bih bio motiviran i jak. Kada izgubite naviku, također prestanite s potrebom za ovim tamnim pićem.
O tome kako prestati piti kavu, razgovarajmo malo kasnije. Sada ću nastaviti govoriti o opasnostima ovog pića.
Utjecaj na koncentraciju i određivanje prioriteta
Kava povećava tjeskobu i ometa koncentraciju, osobito u visokim dozama. Ako vam je teško koncentrirati se, ne možete mirno sjediti i opustiti se, a pate od poremećaja hiperaktivnosti s nedostatkom pažnje, onda ne smije biti govora o ispijanju mnogo šalica kave dnevno. Kava može pogoršati situaciju i razviti kroničnu tjeskobu i konstantan nemir.
Na jednom blogu čitao sam o vrlo zanimljivim opažanjima autora koji je također odbio kavu. On piše da kava pojačava neke aspekte mišljenja, ali slabi druge. Brzina razmišljanja se povećava, ali u isto vrijeme može biti nedostatka u drugim područjima našeg uma.
Pod djelovanjem kofeina, osoba postaje aktivnija, može brzo obaviti neke zadatke, ali gubi sposobnost da ove zadatke odredi kao prioritet. On može potrošiti puno vremena na izvođenje nekih manjih radnji i ne obraćati pažnju na najvažnije. Zato što pod djelovanjem kofeina, puni energije i ne može čekati da ga pošalje negdje. Izgubio je strpljenje razmišljati o tome gdje će ta energija naći najučinkovitiju uporabu.
Po mom mišljenju, ovo je vrlo precizno opažanje. Također sam promatrao ovaj učinak kad sam koristio kavu ili zeleni kineski čaj. Mogao bih se probuditi, popiti jak čaj i provesti pola dana postavljanjem nekog dodatka na moju stranicu, što zapravo nije bilo potrebno. Da sam u isto vrijeme napisao članak, bilo bi mnogo produktivnije.
Isto tako, konzumacija kofeina utjecala je na stil mojih članaka, mislim da pažljiviji čitatelji mogu obratiti pozornost na to. Kad sam popio šalicu puerha (snažnog zelenog kineskog čaja), rečenice i riječi izlile su se iz mene kao kanta, ali u isto vrijeme članci su izgubili mnogo strukture. Bilo je mnogo složenih prijedloga s obiljem skretanja. Bilo je to kao da je nekakav osjećaj cijelog teksta nestao u svoj njegovoj dužini, a ja sam bio zbunjen samo da prenesem misao koju sada imam u glavi, ne podvrgavši je zajedničkoj logici.
Kao rezultat toga, moralo se mnogo napisati. Možda, bez čaja, počela sam pisati manje riječi u minuti vremena, više razmišljati o rečenicama, ali onda uspijem pisati više u jednom danu, dok svoju energiju učinkovitije distribuiram tijekom cijelog radnog dana. Po mom mišljenju, kvaliteta mojih članaka je postala bolja. Sada se mogu zaustaviti na svakoj riječi i razmišljati o tome kako će se članak dalje razvijati. Nešto što mogu odmah popraviti, a ne kasnije. Osim toga, postalo mi je lakše usredotočiti se, manje sam se odvratio od glavnog zadatka.
Ako vaš rad uključuje jasno i kompetentno određivanje prioriteta i koncentraciju, onda će vam prekomjerna potrošnja kave biti suvišna.
Kava i višak aktivnosti
Ponekad je teško pronaći individualnu dozu kofeina. Mi sami možda ne primjećujemo kako pijemo nekoliko šalica dok razgovaramo ili radimo, što nas dovodi do vrhunca uzbuđenja i aktivnosti. U takvim trenucima, energija se pojavljuje mnogo više nego što je potrebno za obavljanje posla.
Uostalom, kako bi se držati miša na uredskom stolu ne treba puno energije. Ali na grbu duha kofeina, puno snage gori prazno.
Ponovno ćemo nacrtati analogiju s trkačima sportaša, koji se žustro požurio od početka, ne računajući svoju snagu. U ovom primjeru, on je još uvijek istrčao iz staze i umjesto da trči u ravnoj liniji, počeo je slijediti izduženi luk, koji je povećao udaljenost koju je trebao svladati i, u isto vrijeme, počeo žonglirati s tri bučice u bijegu za svaki slučaj.
Gubi mnogo energije koju treba pokrenuti, čineći potpuno besmislenim, u smislu postizanja zadatka, akcije.
Isto se događa ako pijete puno kave: tijelo koristi mnogo snage i te sile, onda se neće vratiti! Neki ljudi troše taj višak energije na besmislenu aktivnost, kao što je brbljanje jezika ili torzija na stolici, drugi ne pronalaze izlaz iz te energije. A oni i drugi nakon toga osjećaju umor. Zašto trošite dodatnu snagu? Za početak, samo smanjite unos kave, popijte onoliko koliko vam je potrebno za rad.
Utjecaj kave na živčani sustav
Konzumiranje velike količine kave dovodi do nervoze, anksioznosti, povećane živčane razdražljivosti i iscrpljenosti živčanih stanica. Ne bih preporučio piti puno kave onima koji pate od nervnih bolesti, razdražljivosti, napada panike itd.
Kofein stavlja vaše tijelo u stresno stanje, stimulirajući proizvodnju hormona stresa: adrenalina, kortizola i norepinefrina. Kontinuirana stimulacija može loše utjecati na stanje živčanog sustava, krvnog tlaka, srca i imunološkog sustava.
Druge štete za kavu za tijelo
Kava također može biti štetna jer:
- Povećava krvni tlak i šteti onima koji pate od hipertenzije.
- Štetno za kardiovaskularni sustav. Pretjerana konzumacija kave uzrokuje bolest srca.
- Dovodi do dehidracije.
- Kontraindicirana u trudnoći.
- Ako se koristi na prazan želudac, može dovesti do čira na želucu.
- Isperite vitamine iz tijela.
- Može uzrokovati kronične glavobolje.
- Promiče poremećaj spavanja
Prednosti kave
Bilo bi nepravedno ne spomenuti u ovom članku o prednostima kave. Naravno, umjerena konzumacija ovog pića ima niz korisnih svojstava, na primjer, smanjenje rizika od mnogih bolesti (Alzheimerova bolest, Parkinsonova bolest, dijabetes tipa 2). Također, kava sadrži antioksidante koji sprečavaju uništavanje stanica u vašem tijelu.
Ali, prije svega, kofein je droga, a umjerena uporaba uvijek prijeti pretjeranim. Drugo, mnoga korisna svojstva kave nisu povezana s kofeinom (koji su, u osnovi, svi rizici i štete povezani), ali se manifestiraju zbog drugih kemijskih spojeva koji su prisutni u piću. Treće, kava nije daleko jedini izvor antioksidanata, kao što se nalazi u povrću, voću i mnogim drugim proizvodima. Kava ne može zamijeniti druge izvore antioksidanata! A kako biste smanjili rizik od mnogih bolesti, možete pomoći zdravom načinu života i uravnoteženoj prehrani. Za razliku od kave, ove metode nemaju nuspojava.
Ali ako pijete više od dvije šalice dnevno, riskirate da osjetite sve negativne posljedice pijenja kave. Oni koji piju 10 šalica dnevno svaki dan ne bi trebali opravdavati svoju ovisnost blagotvornim svojstvima kave. Uostalom, ti ljudi ga ne piju zbog koristi. To je kao da će pijani pijanac ponosno govoriti o antioksidantima koji se nalaze u crvenom vinu i usporiti uništavanje stanica!
Čak i umjerena doza kave izaziva umor navečer, ako ujutro popijete kavu. Osim toga, postoje problemi s koncentracijom i sposobnost da se odrede prioriteti, što sam napisao gore.
Nažalost, za sve morate platiti. Nema potpuno bezopasnih i, štoviše, korisnih lijekova. Po mom mišljenju, prednosti kave nisu temeljne i nisu neophodne, a rizici i potencijalna šteta nisu tako mali. Stoga vjerujem da je ipak bolje napustiti svakodnevno korištenje ovog pića u korist vlastitog zdravlja.
Kako prestati piti kavu?
Kava nije duhan: možete je bacati postupno. Next, ja ću vam reći kako glatko smanjiti količinu kofein konzumirati.
Idi na čaj
Idi na zeleni ili crni čaj: ta pića sadrže manje kofeina od kave i imaju prekrasna svojstva okusa. Osobno, uvijek sam preferirao zeleni čaj za bilo koju drugu vrstu čaja. Sada se tržište uvezenih kineskih (i japanskih) čajeva vrlo aktivno razvija u našoj zemlji. Isprobajte različite ukuse, postoje vrlo lijepe sorte!
Također, može se naručiti na ebay online aukciji, to će biti jeftinije. Istina, u vrijeme pisanja ovog teksta (lipanj 2013.), ruska pošta je vrlo spora, a postoji opasnost čekanja nekoliko mjeseci na paket prije nego što možete pijuckati mirisne čajeve iz zelenih plantaža Kine.
Najbolji dio o zelenom čaju je njegov učinak! Po mom mišljenju, to je bolje od djelovanja kave. Naravno, učinak je subjektivan i ovisi o svakoj osobi. Ali slično mojim opažanjima drugih ljubitelja zelenog čaja. Činjenica je da zeleni čaj djeluje na mene mnogo "čisto" u usporedbi s kavom. Kad sam pio kavu, energija pića popraćena je povećanjem pritiska (za one koji rijetko piju kavu, učinak povećanog tlaka je najuočljiviji), ubrzanje otkucaja srca, neka vrsta napetosti mišića. I nije bilo baš lijepo.
Čaj, po mom mišljenju, djeluje mnogo tanje i mekše. Gore navedene nuspojave su jedva primjetne ako ne pijete puno. Ispada neka "čista" vedrina, bez neugodnih osjećaja u tijelu.
Osim toga, u zelenom čaju, u prosjeku, ima tri puta manje kofeina nego u kavi (To se ne odnosi na zeleni čaj "iz vrećica" ima puno kofeina - ne piti)! Зеленый чай также содержит антиоксиданты, витамины и препятствует развитию многих заболеваний. Однозначно выбор в пользу чая, если выбирать между ним и кофе.
Известные сорта зеленого чая:
- Улун (не совсем зеленый чай, но близко к нему)
- Тегуанинь
- Пуэр
- Да Хун Пао
Снижайте частоту употребления кофеина
Если вы пьете кофе по выходным - перестаньте это делать. Зачем вам кофе, если в выходные вам не нужно работать? Для начала, пейте только на работе. Снизьте количество потребляемых в день кружек. А потом, как будете готовы, снизьте количество рабочих дней, когда вы пьете напитки с содержанием кофеина (лучше перейти на чай). Например, пейте не больше трех кружек в неделю. Да-да, именно в неделю, а не в день. Сначала это кажется сложным, но, по мере постепенного отвыкания, это будет сделать не так тяжело.
Учитесь просыпаться без кофе!
Утренняя зарядка - отличный способ пробудиться и прийти в себя после сна. Это естественный заряд бодрости для тела и, к тому же, полезно для здоровья. О том как заставить себя заниматься спортом, читайте по ссылке.
Пейте горячие напитки без кофеина
Если хочется горячего и вкусного напитка, то есть повод попробовать какие-нибудь сорта травяного чая. Это не совсем чай, в строгом понимании этого слова, но зато не содержит кофеин. Попробуйте, например, Ройбуш.
Используйте кофе в экстренных случаях
Пейте кофе, если вам ночью нужно вести машину, а вы до этого не спали и вам как воздух необходим заряд энергии. Или, в том случае, если вы слишком мало времени провели в кровати, а вам требуется работать.
Кофе - стимулятор, поэтому употребляйте его в особых ситуациях, не нужно превращать это в каждодневную привычку!
Старайтесь высыпаться
Уделяйте достаточно времени сну. Не нужно работать на износ. Никакая работа не стоит ваших нервов и здоровья.
Заключение - почему люди пьют кофе?
Разные люди пьют кофе по разным причинам. Для кого-то это просто пробуждение. Для других - это способ побороть скуку и занять руки. Для третьих - это любимый вкус.
Бывает и так, что увлечение кофе является следствием недовольства своей работой: рабочая деятельность скучна и представляет из себя полнейшую рутину, именно поэтому многие люди находят в кофе недостающую им мотивацию заниматься нелюбимым делом. Ведь кофеин активизирует резервные запасы энергии, которая начинает искать выход. И становится все равно, как ее потратить - лишь бы потратить.
У кофеиновой зависимости могут быть причины, которые скрыты внутри вашей психики. Может быть, чтобы перестать пить кофе, вам нужно сменить работу, а может научится ее по-другому воспринимать или избавиться от хронического беспокойства.
Но ведь кофе вкусный!
Ну и что? Несколько лет назад я употреблял по 3-4 литра пива каждый день. Вкус пива казался мне божественным и бесподобным. Как же я буду жить без этого чудесного вкуса, думал я тогда? Но, прошло время, и теперь я вообще не употребляю алкоголь, в любом виде. Без вкуса алкогольных напитков, который я раньше так страстно любил, я спокойно обхожусь. Все дело в привычке. Не переживайте, по вкусу кофе вы не будете долго скучать.
Сейчас на часах 16-20
И я написал эту статью (а продолжил я ее писать сегодня в 9-00) и проверил ее на наличие ошибок. Если бы я выпил кофе с утра, то я бы к этому времени уже устал и не мог бы делать то, что требует от меня наибольших умственных усилий, а именно, писать статьи, потому что кофеин вытянул бы из меня необходимый запас энергии. Я бы оставил это на завтра и все завтрашнее утро потратил бы на то, чтобы доделать этот пост и все проверить.
Но без кофеина моя работа стала продуктивнее. Поэтому завтра с утра я проверю еще раз эту статью и приступлю к написанию другой. Вот так =).
