Odbijanje šećera nije jednostavan proces. Stvar je ne samo ne staviti ga u čaj, morate pratiti njegov sadržaj u naizgled bezopasnim proizvodima - jogurt, protein barovi, voćni sokovi. Ovaj proces može uzrokovati kvar, pogoršanje raspoloženja, ali na kraju, osoba će pronaći čistu kožu, uglačanu figuru i postići će nedostatak ovisnosti o slatkišima.
Slatka droga
Odbijajući šećer, osoba pokušava nadoknaditi nedostatak strasti za količinom ugljikohidrata u prehrani. To objašnjava zašto, čak i nakon brisanja deserta iz izbornika, težina se ne smanjuje. Postoje 4 komponente ovisnosti:
- redovita uporaba;
- razbijanje;
- žeđ;
- unakrsna senzibilizacija (u pozadini jedne ovisnosti razvijena je sklonost za druge).
Ti se čimbenici javljaju kada je slatko. Ako stalno jedete hranu koja sadrži veliku količinu šećera, ona će doprinijeti oslobađanju dopamina i povećanoj ekscitaciji područja mozga, signali užitka, Tijekom vremena, da bi se postigao isti učinak, bit će potrebna mnogo veća količina slatkog, budući da se organizam prilagođava.
Studija koju je 2002. proveo osoblje na Sveučilištu Princeton pokazala je da odustajanje od slatkiša može uzrokovati povlačenje i depresiju. Eksperimenti su provedeni na štakorima, koji su nakon pojave šećerne ovisnosti, a zatim i uskraćivanja pristupa šećeru, pokazali pasivno ponašanje čak iu stresnim situacijama. Na primjer, kada su pušteni u vodu, oni su jednostavno plivali, umjesto da pokušavaju izaći iz zamke.
Eksperimenti na glodavcima pokazali su pojavu impulzivnog ponašanja, generiranog odbacivanjem slatkiša. Izražena je u povećanju doze konzumiranog šećera. Iako su organizmi štakora i ljudi različito uređeni, studije pružaju priliku za razumijevanje neurokemijskih procesa u ovisnosti o šećeru, razbijanje i analiziranje promjena u ponašanju.
5 osnove uklanjanja ovisnosti o šećeru
- Nema naglih promjena, Ako u potpunosti uklonite šećer iz prehrane, tijelo će osjetiti stres. To treba činiti postupno. Na primjer, prvo stavite u čaj jednu žlicu šećera umjesto dvije, pojesti dvije slatkiše umjesto četiri.
- Prekinite napitke koji sadrže šećer iz prehrane, Pakirani sokovi i gazirana pića prvi su zabranjeni s dijetama. Moraju se zamijeniti čistom vodom i svježim sokovima.
- 10 čučnjeva za slatkiše, Prvo, znanstvenici su dokazali da vježba također doprinosi proizvodnji dopamina. Drugo, možete se trenirati tako da svaka kilokalorija mora biti "razrađena", s vremenom više nećete htjeti gledati u slatko.
- Ne zamjenjujte deserte drugim proizvodima., Mora se imati na umu da se šećer ne nalazi samo u slatkišima, nego se dodaje, primjerice, u poluproizvode.
- Alternativa šećeru - fruktozi, Ova prirodna tvar nalazi se u voću, medu, povrću. Proizvodi koji sadrže fruktozu pomoći će ispuniti nedostatak glukoze, ali sigurnije.
Kako odbiti šećer 3 tjedna?
Smatra se da se navika formira u 21 dan. Odbijanje od slatkog djeluje na istom principu.
1 tjedan
- Tako da se ruka ne ustukne, samo se trebate riješiti štetnih proizvoda koji sadrže šećer u kući.
- Morat ćemo pažljivo proučiti što je napisano na ambalaži proizvoda. Ako postoji komponenta s krajem "-toz", agave, sirupa, trske, nektara, onda ga morate vratiti na policu.
- Kečap, gazirano piće, pržena hrana, jogurt također sadrže šećer, čak i ako se čini da se ne osjeća.
2 tjedna
- Budući da je potrebno postupno smanjiti konzumaciju slatkiša, u drugom tjednu morate se prebaciti na četvrtinu početne doze.
- Izbornik mora biti što je moguće raznolikiji. Kao desert, bolje je ostaviti voće.
- Da biste utažili žeđ, morate piti negaziranu vodu, na primjer, voćnu vodu.
3 tjedna
- U trećem tjednu morate obogatiti prehranu zdravim mastima. Pogodno maslinovo ulje, avokado.
- Postoji bolji raspored, onda će biti moguće kontrolirati glad i obuzdati želju da se pojede nešto slatko.
- Kako se nositi s desertom pomoći će crnoj kavi bez šećera, čaši vode prije jela ili zelenog čaja.
Kako se život može promijeniti nakon odustajanja od slatkiša?
Ako promatrate promjene na vremenskoj traci, možete uočiti sljedeće:
- 30 minuta kasnije, Kada jedete desert, teško je ostati na jednom komadu ili žlici. Zato što je ovdje važno čekati pola sata, a onda druga skupina vjerojatno neće htjeti jesti.
- Za jedan dan, Šećer, iako se smatra izvor energije, može pronaći alternativu među korisnim proizvodima. Nakon što ste izdržali 1 dan bez slatkiša, možete vidjeti da se razina šećera stabilizira zbog konzumiranja proteina i povrća
- 3 dana kasnije, To je razdoblje kada počinje raspad, može se pojaviti depresija i tjeskoba. Važno je zadržati malo više.
- Nakon 7 dana, Možemo pretpostaviti da je psihološka granica prošla. Slabost prolazi, raspoloženje je uravnoteženo, rizik od akni je smanjen.
- Prošlo je 30 dana, Sada možete sigurno bez deserta, osim memorije je poboljšana, a time i sposobnost za učenje.
- 12 mjeseci kasnije, Tijelo funkcionira sasvim drugačije, zdravlje je ojačano, tijelo prestaje nakupljati masnoće. I tijekom tog razdoblja, možete priuštiti malo slatko, ali u prehrani treba biti najmanje 80% zdrave hrane.
Osim toga, u tijelu će doći do pozitivnih promjena.
Problemi s kožom nestaju
Šećer je odgovoran za pokretanje procesa glikacije u tijelu. Kao rezultat toga, koža postaje suha, natečena, pojavljuju se jegulje, tamni krugovi ispod očiju, ten postaje mutan. Smanjenjem potrošnje slatkog možete očistiti epidermu, riješiti se akni.
Stalna želja da nešto pojede nestat će
Zavisnost od šećera slična je lijeku. Mozak prima signale o zadovoljstvu i zahtjevima za novim dijelom slatkog, jer postoji želja da se pojede još jedan komad torte, šank čokolade. Isključivanjem iz prehrane ksilitola, maltoze i drugih skrivenih izvora šećera, možete vidjeti kako nestaje ovisnost tijekom vremena. Hrana je potrebna da bi se dobila energija, hrana se ne smije usporediti s hobijem.
Normalno raspoloženje
Mozak doživljava hranu kao nagradu. Glad potiče proizvodnju hormona stresa. Jer nema ničeg čudnog u tome što postoji odnos između potrošnje šećera i raspoloženja. To je samo u normalnim dozama, slatko uzrokuje porast dopamina, a u prekomjernim dozama dovodi do smanjenja njegove proizvodnje zbog ovisnosti. Jer raspoloženje osobe skače. Ako zamijenite proizvode koji sadrže šećer s onima koji sadrže zdrave masti, na primjer, crvenu ribu, meso peradi, možete se riješiti lažne euforije.
Tijekom dana nastupit će val vitalnosti, a noću - zdrav san.
Proizvodi šećera nisu antidepresivi. Naprotiv, oni izazivaju proizvodnju kortizola, hormona stresa. Ako tijekom dana on stalno teži spavati, a noću se oči ne zatvaraju, to je jedan od znakova slatkog zasićenja. Tjedan bez šećera vratit će san i budnost.
Poboljšano pamćenje i povećana koncentracija
Zlostavljanje slastica dovodi do oštećenja pamćenja. Veza između moždanih stanica je prekinuta, krv ne teče dobro, koncentracija je oslabljena, a učinkovitost se smanjuje. Rizik za pamćenje zapravo nije vruća čokolada.
Poboljšanje rada tijela
Veliki broj slatkiša i drugih slatkiša šteti imunološkom sustavu, probavnom sustavu, zubima. Šećer ometa apsorpciju korisnih tvari - elemenata u tragovima i vitamina. Negativno utječe na rad srca, krvne žile, povećavajući rizik od razvoja hipertenzije, miokardne distrofije i angine pektoris.
Smanjenje težine i smanjenje volumena
Spori metabolizam i velika količina masti u tijelu - rezultat jesti hrane koja sadrži šećer bogate ugljikohidratima. Odbijanje šećera će dovesti do nestanka nabora na trbuhu i ružnim obješenim stranama.
Odbijanje od šećera ne znači da nikada više neće biti ukusnih slatkiša u prehrani. Jednostavno, bit će korisni. Na primjer, stevija, biljni sirup, ječmeni slad može poslužiti kao zaslađivač. Možete konzumirati više voća. Ako je nemoguće u potpunosti eliminirati šećer iz prehrane, možete ga pokušati smanjiti tri puta. Također ćete se osjećati bolje.
